Eine Freude für Gaumen und Augen

Ob festlich, gemütlich oder gesellig...
Essen ist ein wahrer Genuss. Wir verwöhnen Sie gerne in unserem Restaurant Engel, der Schwarzwaldstube und im Engelstüble, unserer Hausbar. Lassen Sie sich immer wieder aufs Neue von unserer Speisekarte verzaubern.

 

Badisch lecker

Auf den Tisch kommt bei uns, was frisch ist, aus der Region stammt und Saison hat. Im Frühjahr bieten wir Erdbeeren und Spargel vom Kaiserstuhl und aus dem Markgräflerland. Im Sommer frische Pfifferlinge und köstliche Heidelbeeren. Im Herbst gibt’s dann Neuen Süßen und dazu ofenwarmen Zwiebelkuchen. Auf feine Gerichte von heimischem Wild dürfen sich unsere Gäste im Herbst und Winter freuen und ganzjährig bieten wir Gerichte vom Todtnauberger Weiderind und fangfrische Schwarzwälder Forellen. Mit dem Bezug von regionalen Produkten leisten wir unseren Beitrag zum Erhalt unserer einzigartigen Landschaft, dazu sind wir als ausgezeichnetes Mitglied der Naturpark-Wirte verpflichtet. Schmecken Sie die Qualität unserer Regionalprodukte.

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