Notre engagement pour la durabilité à l’Hôtel Engel

Pour vous. Pour la région. Pour demain.

Ici, à Todtnauberg, à 1 000 mètres d’altitude, nous vivons au cœur de la nature – et c’est exactement ainsi que nous la traitons. La durabilité n’est pas un slogan pour nous, mais l’ensemble de nombreuses décisions concrètes que nous prenons chaque jour. Certaines se voient tout de suite, beaucoup agissent discrètement en arrière-plan.
Pour que vous puissiez comprendre ce qui se cache vraiment derrière, nous vous montrons tout ici en toute transparence – avec nos actions, des points d’étape honnêtes et ce que nous nous sommes fixé comme objectifs.

Ce que nous mettons déjà en pratique

Chez nous, c’est déjà le quotidien

Énergie : Nous misons sur les énergies renouvelables et sur un chauffage à haute efficacité énergétique.
Achats régionaux : Une grande partie de nos produits vient de la région – des trajets courts et une fraîcheur qui se goûte.
Moins de jetable : Nous renonçons aux produits à usage unique partout où c’est possible.
Un jardin vivant : Nos espaces extérieurs sont aménagés au plus près de la nature – avec des refuges pour les insectes et les oiseaux.
Durable plutôt qu’éphémère : Nous choisissons les jeux et les équipements pour leur longue durée de vie.
Eau & ressources : Nous prenons soin de ce que la nature nous offre.

Tout ne se voit pas au premier coup d’œil – mais cela se ressent dans les détails.

Où nous voulons aller

Rester immobile, ce n’est pas notre genre. Nous nous sommes donc fixé 15 objectifs de durabilité que nous aborderons pas à pas au cours des deux prochaines années.

C’est notre chemin vers l’avant – nous ne sommes pas encore arrivés partout, honnêtement, mais la direction est claire. Et là où tout n’est pas encore parfait, nous y travaillons.

« Pour nous, la durabilité est un chemin, pas un état. »

Nous participons

KLIMAWIN

Nous participons à l’initiative KLIMAWIN du Land de Bade-Wurtemberg. Dans ce cadre, nous menons des actions ciblées dans les domaines suivants :

Énergie & protection du climat – énergies renouvelables et systèmes de chauffage efficaces
Déchets & ressources – utiliser les matériaux avec discernement, réemployer plutôt que jeter
Biodiversité & espaces naturels – un jardin proche de la nature, refuge pour les insectes et les oiseaux

Vous voulez en savoir plus ? Vous pouvez consulter notre dossier KLIMAWIN ici :

Télécharger Klima-Win

Ensemble, cela fait la différence

Même les petites décisions comptent

En tant qu’hôtes, vous faites pleinement partie de ce chemin. De petites décisions pendant votre séjour suffisent déjà :

choisir en conscience pour le ménage et le linge
savourer les produits régionaux au petit-déjeuner
remplir sa gourde plutôt que d’en acheter une nouvelle
trier les déchets et économiser les emballages

Cela paraît peu ? Ça l’est – et c’est justement là tout l’intérêt.

En résumé

Nous ne vous promettons pas des « vacances vertes » parfaites. Nous vous montrons honnêtement ce que nous faisons, ce que nous prévoyons encore – et sur quoi cela repose. Pour que Todtnauberg et la Forêt-Noire restent aussi un lieu particulier pour vos enfants.